随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
中国人的食经,清代吃货传承至今的良心榜单,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等大师推崇的美食指南,详细论述了中国流行的三百多种菜式。全彩印刷,内附精美插画。
/ 2021-09-01
/ 古吴轩出版社
1.一部传承200多年的美食 畅销书 ,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作,完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 3.记录的菜谱批量加工为现代样式,食在人间。 4.内有生僻字注音 注释 精美内文插图,四色全彩印刷,还原一流品质。 5.备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇的美食指南,值得每个贪吃之人阅读。 6.封面别出心裁,配色古朴典雅,让阅读从书封就开始!
¥37.00定价:¥42.00(8.81折)
¥9.90
电子书研究传统菜点、提高烹饪技艺的餐厨圣经!经典译注,名家详解,全彩装帧,打造迄今*精美版本!海鲜江鲜、羽族水族、有鳞无鳞、杂牲杂素、小菜点心、饭粥茶酒等,完美呈现自然饮食的天然旨趣。重塑生活格调的文化藏书
/ 2015-11-01
/ 江苏文艺出版社
★读什么书可以提高生活格调? 中华雅文化经典 重塑生活格调的决定性珍本 ★这是一套什么书? 中华雅文化经典,遴选衣食住行、琴棋书画等*能代表古人雅致生活的图书十部,是古人生活品位和生命追求的 美 之显现,是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情,温暖美丽。既能提高生活品位,又有实用价值。 ★内容有什么特色? 全彩四色装帧几百幅经典插图名家杂说闲情趣味知识扩展 雅致文化、实用操作、趣味知识融汇一炉 ★适合哪些人阅读? 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本,是中产阶级提高文化格调理想**; 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现,是文化研究者的书; 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠,是大中学生文化修养书。 ★ 《随园食单》是研究传统菜点、提高烹饪技艺的餐厨圣经。
¥51.70定价:¥52.80(9.8折)
了解袁枚文学成就及优秀散文写作技巧的入门之作
/ 2022-09-01
/ 商务印书馆
◎ 传奇人生,毁誉参半 作者袁枚是清浙江钱塘(今杭州市)人,出身于诗礼之家。自幼天赋异禀,十二岁已中秀才,二十一岁被推荐应博学鸿词,虽未得中,但从此名闻天下。二十三岁中举人,二十四岁中进士,馆选庶吉士,后任知县多年,是公认的清官。不过,三十三岁就已退居随园,广收门徒,结交权贵,送往迎来。袁枚公开主张好财好色,追求生活享受,主张作品应表现男女之欲,提倡 性灵说 ,批评程朱理学、八股和考据学,大收女弟子等,引起传统文人士大夫的不满和攻击。 ◎ 高寿多产,诗文名世 袁枚生于清康熙五十五年(1716),卒于嘉庆二年(1797),享年八十二岁,在古代文人士大夫中可谓高寿。袁枚既享高寿,又勤著述,所作极富,有《小仓山房诗集》三十九卷、《文集》三十五卷、《外集》八卷,《随园诗话》十六卷、《补遗》十卷,《小
¥51.00定价:¥68.00(7.5折)
¥54.40
电子书子不语(《中国奇谭》的创作灵感来源,集怪、力、乱、神于一体的纯正东方精怪故事集,内含精美原创插图及注释)
钱锺书、鲁迅等诸位大家特别推荐;集历代版本之长;全新点校本;增加《续子不语》内容,奇闻轶录,写尽鬼神精怪、人间百态。
/ 2021-04-01
纯正的东方精怪故事集 * 青少年阅读经典读物 集历代版本之长 * 全新点校本 随书附精美原创插图及注释 钱锺书、鲁迅等诸位大家特别推荐 收录《续子不语》内容,精美装帧,全新典藏,附精美书签 奇闻轶录,写尽人间百态。 ---------------------------------------------------------- 广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之。 ◎钱锺书、鲁迅等诸位大家特别推荐 精心打造,包括:文前背景详析 文中详细注释 配套插图,代领读者阅读这本极之有趣的《子不语》 子不语,怪、力、乱、神。本书所记,皆为子所讳避者。奇闻轶录,写尽人间百态。广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之。本书版本帮助读者以正确的方式读懂原著,同时更拓展认识深度和广度,提升人文素养。 ◎集历代版本之长,优选241篇经典篇目,全新点校本 本版内容以嘉庆年间《随园三十
¥27.90定价:¥39.80(7.02折)
随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!)(读客经典文库)
传统饮食文化史上独占鳌头的奇书!34条烹饪原则、326道江南美食全部收录,完整呈现美食品鉴之道。以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校。读客熊猫君出品
/ 2020-10-31
◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ◆精选白话菜单搭配精美插图,跟着袁枚学做菜! ◆独家文学手册,收录袁枚生平和随园历史, 随园菜 来历背景全知道! ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论,完整呈现袁枚的饮食观! ◆精心整理袁枚饮食故事,还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚! ◆袁枚:凡事不可苟且,于饮食尤甚! ◆经典就读三个圈,导读解读样样全
¥35.00定价:¥35.00
作家榜经典:随园食单(《舌尖上的中国(第一季)》《风味人间》总导演陈晓卿亲笔推荐版!作家榜出品)
《舌尖上的中国(首季)》《风味人间》总导演陈晓卿力荐:“我用了一周时间认真读完,感觉翻译的文字干净流畅。在这里我必须感谢张万新,如果没有他,我可能至今还没有勇气通读全文。”
/ 2018-08-01
/ 中信出版社
《随园食单》版本众多,为什么有经验的读者选择作家榜版?六大入手理由 ◆ 名家作序推荐 :《舌尖上的中国(季)》《风味人间》总导演陈晓卿亲笔作序: 我用了一周时间认真读完,感觉翻译的文字干净流畅。在这里我必须感谢张万新,如果没有他,我可能至今还没有勇气通读全文。 ◆ 全本全注全译 :作家张万新,据清乾隆五十七年小仓山房刊本《随园食单》倾心译注,无需古文基础,也能完全读懂。 ◆ 全彩精美插画 :新增120幅全彩美食插画,直观带您感受袁枚珍藏四十年的美味佳肴。 ◆ 附袁枚朋友圈 :特别收录原创精美手绘图,美学生活家袁枚的吃货朋友圈一目了然! ◆ 口碑爆棚版本 :上市至今持续热卖!7064条真实口碑热评!好评如潮!好评率99.9%! ◆ 吃货书架常备 :翻开本书,跟随袁枚的脚
¥58.00定价:¥58.00
¥6.99
电子书漫画子不语 袁枚笔下的怪、力、乱、神,395幅原创国风漫画展现纯正东方鬼怪故事
钱钟书、鲁迅推荐,文学博士精选导读,更适合全年龄层阅读。说的是妖魔鬼怪,看的是世态人心。漫画视频收录B站热门
/ 2022-06-22
/ 人民日报出版社
1.漫画版《子不语》,获得沉浸式阅读体验 目前市场上已有的《子不语》书籍,都是以文字为主。本书以漫画的形式呈现《子不语》中刻画的奇异世界,内容更生动、具象,引人入胜,让读者得到视觉享受的同时,获得沉浸式阅读体验。 2.无障碍阅读古典文学 漫画 白话文呈现的内容更通俗易懂;生僻字有注音,阅读无障碍,适合广大读者群体。 中国政府出版奖获得者、文学博士司聃导读 第五届中国出版政府奖图书奖获得者、中央财经大学文化与传媒学院副院长司聃教授精辟点评每个故事,有助于读者更好地理解故事的深层次内核,真正读懂古典文学。 附带原文,领略原汁原味的 袁枚风采 。 每一个故事后,都附有古言原文,供有兴趣的读者研读,领略原书的风采。 比全书版更适合各个年龄层阅读 本书根据袁枚《子不语》的主要思想内容,精选折射
¥55.00定价:¥55.00
子不语(怪、力、乱、神,纯正的东方鬼怪故事集;精美原创鬼怪插图)
集历代版本之长,重新点校。果麦出品
/ 2016-09-08
/ 天津人民出版社
子不语,怪、力、乱、神。本书所记,皆为子所讳避者。 土地、城隍,飞僵、缢鬼,女巫、怨灵,毛人、魍魉,雷公、旱魃,日夜出行,奔走江湖。 更有仙童行雨,番僧化鹤;痴男怨女,前生今世。挑粪人、磨镜人、卖浆人、箍桶匠,总能在危难之际点拨开化、救人于水火。 神鬼妖谈,本是惊悚骇然之事,实则时而举书高谈,时而助人为乐,时而劝人向善,自此神鬼节操已全无。 雾里看花,妄言妄听,记而存之;奇闻轶录,写尽人间百态。 广采游心骇耳之事,成此游戏谰言,供诸君一笑。若说有所求,大抵是 以妄驱庸,以骇起惰 这八字了。 推荐您购买果麦其他畅销书:
¥22.10定价:¥39.80(5.56折)
¥3.99
电子书中华雅文化经典(精选共5册) 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
经典译注,名家详解,全彩装帧,数百幅精美插图,完美展现经典。品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。重塑生活格调的文化藏书。
/ 2019-01-01
/ 江苏文艺出版社
★这是一套什么书? 中华雅文化经典,遴选衣食住行、琴棋书画等能代表古人雅致生活的图书十部,是古人生活品位和生命追求的 美 之显现,是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情,温暖美丽。既能提高生活品位,又有实用价值。 ★适合哪些人阅读? 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本,是中产阶级提高文化格调理想**; 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现,是文化研究者的书; 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠,是文化修养书。
¥172.90定价:¥247.00(7折)
/ 2023-12-01
/ 中州古籍出版社
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787573810670 Author 作者 [清]袁枚 Format 版本 精装 Pages Number 页数 352页 Publisher 出版社 中州古籍出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 "袁枚,字子才,号存斋,又号简斋。晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人、仓山叟等,世称随园先生。祖籍浙江慈溪。清代有名诗人、文学家、文学理论家、美食家。本书主要从《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园诗话》和《随园食单》之中选取篇幅短小、文字清雅者,归为尺牍、序跋、记传和杂著四类。原文下有注释,后附赏读。其文流利生动,清灵隽妙,用真性情去感染读者。"
¥42.00
/ 2022-09-01
/ 商务印书馆
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787100214681 Author 作者 [清]袁枚 Format 版本 精装 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 商务印书馆 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为*;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。
¥55.00
“诗品”本身即是一组美丽的写景四言诗。中华书局出版。
/ 2019-03-01
/ 中华书局
中华经典诗话 人生自有诗意, 诗话 助你提升诗词鉴赏力。 诗话是中国古代评论诗(词)人和诗(词)篇的著作。诗话往往是随笔偶感,信手拈来,只言片语,简练亲切。写作诗话之风,盛行于宋代。明、清两代作者也很多。 如果你是一位古典文学发烧友,你一定喜欢这套丛书。 中华经典诗话 丛书精选中国古代文学中经典的诗话、词话作品进行注释、评析,让你更深入地读懂诗词和诗词背后的故事,领略古典文学的韵味和魅力。 如果你想培养诗词审美趣味、提高诗词鉴赏能力,你一定不能错过这套丛书。这些作品既是文学爱好者所推崇的提高审美品位之作,也是在中国古代文化中占据一定地位的经典之作。 本次推出的是第二辑。包括《诗品》《二十四诗品 续诗品》《东坡诗话》《词品》《李笠翁曲话》《本事词》。 本套丛书装帧精美。插图典雅有韵味,
¥17.00定价:¥31.00(5.49折)
¥10.85
电子书随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
简明白话文字、文青手绘插图,并附原文经典重现畅销食记《随园食单》,让200年前的文言食谱,成为今晚下厨的实用指南。
/ 2020-07-01
/ 中国轻工业出版社
煎煮炒炸,闷煲炖蒸,清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽,花鸟鱼虫,世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本,让我们一起,不负好食光。
¥66.60定价:¥68.00(9.8折)
/ 2008-04-01
书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保 存了大量珍贵的资料。
¥120.00定价:¥120.00
清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译
(清代大才子袁枚等的书信集,被后世誉为书信写作的典范)
/ 2022-07-01
/ 团结出版社
¥154.80定价:¥158.00(9.8折)
怪谈集:山月记+子不语(全2册)(怪、力、乱、神,东方鬼怪集与日本怪谈风结合)
/ 2021-04-01
《子不语》 纯正的东方精怪故事集 * 青少年阅读经典读物 集历代版本之长 * 全新点校本 随书附精美原创插图及注释 钱锺书、鲁迅等诸位大家特别推荐 收录《续子不语》内容,精美装帧,全新典藏,附精美书签 《山月记》 ◆完整呈现:日本天才小说家 中岛敦 12篇代表作! ◆初次收录:古谭四篇 芥川奖入围作品《光,风,梦》。 ◆特别附录:中岛敦年谱 手绘水墨风李陵行军路线图。 ◆川端康成力荐! ◆集中式古典传奇、日式怪谈风于一体。 ◆如果你也焦虑,一定要读《山月记》! ◆《弟子》谈热情、《李陵》谈孤独、《山月记》谈自我 致内心的小野兽。 ◆《文豪野犬》主人公原型中岛敦笔下的中国物语。 ◆《山月记》常年入选日本高中国语教科书,成就中岛敦 国民作家 之美誉。 ◆被誉为日本虚无主义文学的开端,有 小芥川 之称。
¥78.80定价:¥78.80
《随园食单》不负好食光 (小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
2021全新修订 古代“吃货”圣经 手绘全彩插画 全彩精装
/ 2021-07-01
/ 万卷出版公司
古代吃货 圣经 ,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化读本, 手绘水彩插画,全彩精装,令人垂涎的版本
¥41.20定价:¥46.80(8.81折)
随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!)(读客经典文库)
/ 2020-10-31
◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ◆精选白话菜单搭配精美插图,跟着袁枚学做菜! ◆独家文学手册,收录袁枚生平和随园历史, 随园菜 来历背景全知道! ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论,完整呈现袁枚的饮食观! ◆精心整理袁枚饮食故事,还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚! ◆袁枚:凡事不可苟且,于饮食尤甚! ◆经典就读三个圈,导读解读样样全
¥17.50定价:¥35.00(5折)
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【正版速发】随园食单(精装版)袁枚著 系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作 厨师入门基础知识书 中式家常菜美食生活饮
/ 2023-12-26
/ 中华书局
¥60.00定价:¥61.00(9.84折)
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随园食单【清】袁枚线装书局【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】
代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
/ 2022-08-01
/ 线装书局
¥775.00定价:¥2325(3.34折)
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